博士論文

甘味タンパク質ネオクリンの発現生産とその味覚修飾活性機構の解析

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甘味タンパク質ネオクリンの発現生産とその味覚修飾活性機構の解析

国立国会図書館請求記号
UT51-2008-S192
国立国会図書館書誌ID
000010058010
資料種別
博士論文
著者
中島健一朗 [著]
出版者
[中島健一朗]
出版年
[2008]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
東京大学,博士 (農学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
カンミ タンパクシツ ネオクリン ノ ハツゲン セイサン ト ソノ ミカク シュウショク カッセイ キコウ ノ カイセキ
著者・編者
中島健一朗 [著]
著者標目
中島, 健一朗 ナカジマ, ケンイチロウ
出版事項
出版年月日等
[2008]
出版年(W3CDTF)
2008
数量
1冊
授与機関名
東京大学