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食育にやくだつ食材図鑑 3

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食育にやくだつ食材図鑑. 3

国立国会図書館請求記号
Y1-N09-J267
国立国会図書館書誌ID
000010080482
資料種別
図書
著者
坂本, 一男, 1951-
出版者
ポプラ社
出版年
2009.3
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 28cm
NDC
596
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資料詳細

内容細目:

魚・貝 / 坂本一男 監修(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

四季の旬の魚と,いか・たこ・かに・えび・貝類などの食材。日本の伝統食である魚介類を,文化と共にわかりやすく解説します。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

四季の旬の魚と、いか・たこ・かに・えび・貝類などの食材。日本の伝統食である魚介類を、文化とともにわかりやすく解説します。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-591-10664-8
ISBN(セット)
978-4-591-91065-8 (set)
タイトルよみ
ショクイク ニ ヤクダツ ショクザイ ズカン
巻次・部編番号
3
著者標目
坂本, 一男, 1951- サカモト, カズオ, 1951- ( 00797224 )典拠
出版年月日等
2009.3
出版年(W3CDTF)
2009