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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-524-25092-9
- タイトル
- タイトルよみ
- コウシュウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 田中平三, 伊達ちぐさ, 佐々木敏 編
- 版
- 改訂第2版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 国立健康・栄養研究所 監修
- 著者標目
- 田中, 平三, 1940- タナカ, ヘイゾウ, 1940- ( 00141605 )典拠佐々木, 敏, 1957- ササキ, サトシ, 1957- ( 00820569 )典拠
- 出版事項