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目次
CONTENTS
第一章 HBA学/ 9
I 日本のホテル史/ 10
II 日本のホテルバー史/ 14
III HBAの沿革/ 20
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 673.9-5353-2009
- 図書登録番号:
- 5016698635
山梨県立図書館
紙- 請求記号:
- 673.9/エイ/2009
- 図書登録番号:
- 0105482491
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号:
- 673.9/ニホ/
- 図書登録番号:
- 0021840616
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号:
- 673.98/ニホ06/2009
- 図書登録番号:
- 0009286063
九州
熊本県立図書館
紙- 請求記号:
- 673.9-ニ
- 図書登録番号:
- 0119979656
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-341-13182-1
- ISBN(エラーコード)
- 978-4-341-13169-2
- タイトルよみ
- HBA オフィシャル バーテンダーズ ブック
- 著者・編者
- 日本ホテルバーメンズ協会 編著
- 版
- 2009新版
- 著者標目
- 日本ホテルバーメンズ協会 ニホン ホテル バーメンズ キョウカイ ( 00982431 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.4