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乾めん入門 改訂3版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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乾めん入門

改訂3版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC37-J2
国立国会図書館書誌ID
000010122600
資料種別
図書
著者
安藤剛久 著ほか
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2008.10
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 18cm
NDC
619.39
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88927-135-5
タイトル
タイトルよみ
カンメン ニュウモン
著者・編者
安藤剛久 著
全国乾麺協同組合連合会 監修
改訂3版
著者標目
安藤, 剛久, 1944- アンドウ, タケヒサ, 1944- ( 00544909 )典拠
全国乾麺協同組合連合会 ゼンコク カンメン キョウドウ クミアイ レンゴウカイ ( 01162156 )典拠
出版年月日等
2008.10