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目次
(通号 54B) 1990
- アメリカンマフィンの調理条件とその性状
p31~38
- 語尾に"食"のつく用語に関する考察
p83~95
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0916-7676
- ISSN-L
- 0916-7676
- タイトル
- タイトルよみ
- サガミ ジョシ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- B54-55 19900000-19910000(Z22-299相模女子大学紀要A.人文・社会系に合綴)
- 部編名
- 自然系
- 著者・編者
- 相模女子大学・相模女子大学短期大学部ファカルティ・ディベロップメント委員会 編