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目次
(通号 61B) 1997
- 多糖類混合溶液の機器測定および官能評価
p.1~7
- 米の食味特性
p.15~17
- ラットにおけるトリプトファン大量投与の影響について
p.19~27
- あしたばのアミノ酸について
p.29~36
(通号 62B) 1999.03
- チーズホエーの微生物による有効利用
p.1~5
- あしたばのカロテノイドについて
p.19~22
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0916-7676
- ISSN-L
- 0916-7676
- タイトル
- タイトルよみ
- サガミ ジョシ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- B61-62 19970000-19980000(Z22-299相模女子大学紀要A.人文・社会系に合綴)
- 部編名
- 自然系
- 著者・編者
- 相模女子大学・相模女子大学短期大学部ファカルティ・ディベロップメント委員会 編