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理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート (メディカルサイエンスシリーズ ; 10)

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理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート

(メディカルサイエンスシリーズ ; 10)

国立国会図書館請求記号
GD51-J51
国立国会図書館書誌ID
000010298348
資料種別
図書
著者
太田保世 著
出版者
東海大学出版会
出版年
2009.5
資料形態
ページ数・大きさ等
137p ; 19cm
NDC
383.81
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資料詳細

要約等:

日本人にとって理想の食事とは?(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-486-01826-1
タイトルよみ
リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン レポート
著者・編者
太田保世 著
著者標目
太田, 保世, 1936- オオタ, ヤスヨ, 1936- ( 00130203 )典拠
出版年月日等
2009.5
出版年(W3CDTF)
2009