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序章 コラーゲン開発の現状と展望/ 1
【第1編】 【コラーゲンの基礎】
第1章 コラーゲンの分子構造・高次構造
1 はじめに/ 5
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-0071-9
- タイトル
- タイトルよみ
- コラーゲン ノ セイゾウ ト オウヨウ テンカイ
- 著者・編者
- 谷原正夫 監修
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.6
- 出版年(W3CDTF)
- 2009