ラーメン屋の行列を横目にまぼろしの味を求めて歩く
ラーメン屋の行列を横目にまぼろしの味を求めて歩く
- 国立国会図書館請求記号
- E9-J226
- 国立国会図書館書誌ID
- 000010334634
資料詳細
要約等：
- かつて美味の頂点の一画に君臨しながら、なぜかなくなってしまった「まぼろしの味」。幼少期の給食のヤキソバ、むぎこがしから果ては中国、イタリア料理までを追い、大人の舌と言葉で「ほんとうの豊かさ」とは何かを問う。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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紙- 請求記号：
- 596.04-25
- 図書登録番号：
- 1105349292
千葉市中央図書館
紙静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.04-ｶ
- 図書登録番号：
- 142081507
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｶﾂﾐ
- 図書登録番号：
- 1015458415
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 596.04-ｶﾂ-973306
- 図書登録番号：
- 1109733060
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-250612-2
- タイトルよみ
- ラーメンヤ ノ ギョウレツ オ ヨコメ ニ マボロシ ノ アジ オ モトメテ アルク
- 著者・編者
- 勝見洋一 著
- 著者標目
- 勝見, 洋一, 1949-2014 カツミ, ヨウイチ, 1949-2014 ( 00400035 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 数量
- 228p