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プロバイオティクス・プレバイオティクス・バイオジェニックス : 腸内細菌の関わりを中心としたその研究と意義

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プロバイオティクス・プレバイオティクス・バイオジェニックス : 腸内細菌の関わりを中心としたその研究と意義

国立国会図書館請求記号
SC124-J10
国立国会図書館書誌ID
000010335795
資料種別
図書
著者
光岡知足 編ほか
出版者
日本ビフィズス菌センター
出版年
2006.6
資料形態
ページ数・大きさ等
306p ; 30cm
NDC
491.7
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 光岡知足ほか

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目次

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  • 目次

  • 総論

  • 第1章 研究・開発の経緯と将来展望/ 3

  • 1 腸内細菌の研究から機能性食品の開発へ/ 3

  • 1) ヒトの腸内フローラの構成と機能/ 3

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資料種別
図書
タイトルよみ
プロバイオティクス プレバイオティクス バイオジェニックス : チョウナイ サイキン ノ カカワリ オ チュウシン ト シタ ソノ ケンキュウ ト イギ
著者・編者
光岡知足 編
日本ビフィズス菌センター 監修
著者標目
光岡, 知足, 1930- ミツオカ, トモタリ, 1930- ( 00103736 )典拠
日本ビフィズス菌センター ニホン ビフィズスキン センター ( 00350944 )典拠
出版年月日等
2006.6
出版年(W3CDTF)
2006
数量
306p
大きさ
30cm