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旬がおいしい野菜事典 : 健康365日

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旬がおいしい野菜事典 : 健康365日

国立国会図書館請求記号
EF33-J31
国立国会図書館書誌ID
000010390009
資料種別
図書
著者
田中由美 監修
出版者
学習研究社
出版年
2009.7
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 24cm
NDC
498.58
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資料詳細

要約等:

野菜の旬と、その栄養と体への健康効果、食べ方を紹介。野菜を学びながらおいしく食べるためのノウハウを凝縮した実用事典。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

田中由美 管理栄養士・健康運動指導士・食品保健指導士。女子栄養大学卒業後、生涯にわたって心地よい生活をするための、病気の予防も含めた栄養指導を行う。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会の講師としても活躍中。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-05-404232-2
タイトルよみ
シュン ガ オイシイ ヤサイ ジテン : ケンコウ 365ニチ
著者・編者
田中由美 監修
著者標目
田中, 由美 タナカ, ユミ ( 01170924 )典拠
出版年月日等
2009.7
出版年(W3CDTF)
2009
数量
143p