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目次
すぐに使える栄養管理事例50 目次
はじめに/ 3
本書の使い方/ 5
第1章 栄養管理の概要/ 9
コラム 東葛クリニック病院の栄養管理の歴史/ 26
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-89041-846-6
- タイトルよみ
- スグニ ツカエル エイヨウ カンリ ジレイ 50 : シッペイベツ エイヨウ カンリ ケイカクショ ノ ツクリカタ
- 著者・編者
- 高崎美幸 監修・著鎌田由香, 宮下実, 真壁昇, 秋山和宏 ほか著
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.7
- 出版年(W3CDTF)
- 2009
- 数量
- 199p