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醗酵学研究法 第8巻 (酵素実験法 2)

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醗酵学研究法. 第8巻 (酵素実験法 2)

国立国会図書館請求記号
588.51-H133-S
国立国会図書館書誌ID
000010415970
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2531610
資料種別
図書
著者
坂口謹一郎 等監修
出版者
河出書房
出版年
1950
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
481p ; 22cm
NDC
588.51
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資料詳細

内容細目：

エステラーゼ(児玉桂三著) 炭水化物分解酵素(西村資治著) アミダーゼ(内野仙治著) プロテアーゼ(林繁弥,赤堀四郎著)（提供元: 国立国会図書館蔵書）

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目次

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  • エステラーゼ 兒玉桂三

  • 第1章 エステラーゼの分類

    p3

  • 第2章 エステラーゼの定量法

    p4

  • 第3章 エステラーゼの一般性狀

    p9

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書誌情報

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紙 デジタル

資料種別
図書
タイトル
醗酵学研究法
タイトルよみ
ハッコウガク ケンキュウホウ
巻次・部編番号
第8巻 (酵素実験法 2)
著者・編者
坂口謹一郎 等監修
著者標目
坂口, 謹一郎, 1897-1994 サカグチ, キンイチロウ, 1897-1994 ( 00065606 )典拠
出版事項
東京 : 河出書房
出版年月日等
1950
出版年（W3CDTF）
1950
数量
481p