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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- シクロデキストリン オ ニュウカザイ ト シテ モチイタ エマルション ノ チョウセイ ト ソノ ケイセイ メカニズム
- 著者・編者
- 井上元基 [著]
- 著者標目
- 井上, 元基 イノウエ, モトキ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2009]
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 日本大学
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