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黒い牛乳 : 自然を目指す酪農 (経営者新書 ; 002)

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黒い牛乳 : 自然を目指す酪農

(経営者新書 ; 002)

国立国会図書館請求記号
DM451-J7
国立国会図書館書誌ID
000010467026
資料種別
図書
著者
中洞正 著
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング
出版年
2009.7
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 18cm
NDC
648.1
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資料詳細

要約等:

酪農家を苦しめる借金、病み衰えていく牛など、物価の優等生「牛乳」の影に潜む大きな矛盾を指摘。さらに、その解決策として、健康な牛を飼い、放置された山と森に入る「山地酪農」を提案する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-344-99687-8
タイトルよみ
クロイ ギュウニュウ : シゼン オ メザス ラクノウ
著者・編者
中洞正 著
シリーズタイトル
著者標目
中洞, 正 ナカホラ, タダシ ( 01080074 )典拠
出版年月日等
2009.7
出版年(W3CDTF)
2009