書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 596/ツ/
- 8012740034
関東
東京都立中央図書館
紙- 596.0-5433-3
- 5017007294
川崎市立図書館
紙- 596 ツジ
- 430009570127
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 596-ツシ-975458
- 1109754589
近畿
大阪府立中央図書館
紙- L596/1326N/
- 1210000087
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-480-42603-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ツジチョウ ガ オシエル オイシサ ノ コウシキ
- 巻次・部編番号
- 日本料理
- 著者・編者
- 辻調理師専門学校 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.8