下関フグのブランド経済学. 1

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0353-8
• タイトル: 下関フグのブランド経済学
• タイトルよみ: シモノセキ フグ ノ ブランド ケイザイガク
• 巻次・部編番号: 1
• 著者・編者: 濱田英嗣 編著
• 著者標目: 濱田, 英嗣, 1953- ハマダ, エイジ, 1953- ( 00914604 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑波書房
• 出版年月日等: 2009.9
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: 123p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: フグ フグ ( 00563594 )典拠; 地域ブランド--山口県--下関市 チイキ ブランド ヤマグチケン シモノセキシ ( 01192550 )典拠
• NDC9版: 664.68 : 漁労．漁業各論
• NDLC: DM638
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM638-J9
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010608100; http://id.ndl.go.jp/bib/000010608100
• 全国書誌番号: 21735783
• NS-MARC番号: 103364600
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 「フグといえば下関、下関といえばフグ」と言われている、下関フグブランドの成功要因について、各章別に詳しく分析し整理した。全国各地で取り組んでいる地域ブランド化にヒントになりそうなポイントを整理しているので、参…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 濱田英嗣 和歌山県生まれ 九州大学農学研究科博士課程単位取得退学 下関市立大学大学院経済学研究科長 水産経済論、地域産業論 水産経済論、地域産業論（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

はしがき

第１章　下関フグのブランドたる所以

第２章　高級魚としてのフグ

第３章　フグ関連産業の現状と産業集積の効果

第４章　なぜ、フグは高級ブランドになったのか