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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Ji Li [著]
- 著者標目
- 李, 季 リ, キ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2009]
- 出版年(W3CDTF)
- 2009
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- 納豆菌で発酵した食品残渣からのナットウキナーゼの生産とそのフィブリン分解活性 ナットウキン デ ハッコウシタ ショクヒン ザンサ カラ ノ ナットウキナーゼ ノ セイサン ト ソノ フィブリン ブンカイ カッセイ
- 授与機関名
- 筑波大学