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博士論文

水産物の保蔵に関する化学的研究

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水産物の保蔵に関する化学的研究

国立国会図書館請求記号
UT51-農31-27
国立国会図書館書誌ID
000010659991
資料種別
博士論文
著者
山田紀作 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京大学,農学博士
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書誌情報

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紙

資料種別
博士論文
タイトル
水産物の保蔵に関する化学的研究
タイトルよみ
スイサンブツ ノ ホゾウ ニ カンスル カガクテキ ケンキュウ
著者・編者
山田紀作 [著]
著者標目
山田, 紀作 ヤマダ, キサク
数量
冊
授与機関名
東京大学
授与年月日
昭和26年5月31日
授与年月日（W3CDTF）
1951
報告番号
[報告番号不明]