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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 0118202191
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ﾎﾀ/
- 図書登録番号：
- 122958382
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾎｿ
- 図書登録番号：
- 108238571
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ﾇ01
- 図書登録番号：
- 13006267
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.81 ﾀﾍﾞ
- 図書登録番号：
- 27100395816
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-89732-186-8
- タイトルよみ
- タベル コト ワ ジンセイ ジュウジツ ノ ジコ ジツゲン ダ : ショクブンカ オ マモリ フウド ニ ネザシタ タベモノ オ タベヨウ
- 著者・編者
- 細川隆雄, 岸本喜樹朗 編著小林路義, 宮脇和人, 西浦慎介, 都子大雅, 大塚秀一 著
- 著者標目
- 細川, 隆雄, 1950- ホソカワ, タカオ, 1950- ( 00131053 )典拠小林, 路義, 1941- コバヤシ, ミチヨシ, 1941- ( 00172732 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 301p