モロッコのごはん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-09176-6
• タイトル: モロッコのごはん
• タイトルよみ: モロッコ ノ ゴハン
• 著者・編者: 銀城康子 文; 高松良己 絵
• シリーズタイトル: 絵本世界の食事 ; 19
• 著者標目: 銀城, 康子 ギンジョウ, ヤスコ ( 01072389 )典拠; 高松, 良己, 1952- タカマツ, リョウミ, 1952- ( 00138257 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2010.1
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 32p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 食生活--モロッコ ショクセイカツ モロッコ
• NDC9版: 383.8434 : 衣食住の習俗
• NDLC: Y2
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y2-N10-J27
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010673193; http://id.ndl.go.jp/bib/000010673193
• 全国書誌番号: 21706103
• NS-MARC番号: 110024700
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 北は地中海、南はサハラ砂漠にはさまれた温暖な国モロッコのある家族をとおして、この国の食生活を紹介する。（提供元: 日本図書館協会）湯気を逃がさないタジン鍋,シチューの蒸気で蒸すクスクス,スパイスとドライフルーツの多用等,イスラムの教えと砂漠の国の食。...
• 要約等: 食卓からの国際理解。イスラムと砂漠の国（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））