食べる薬草事典 : 春夏秋冬・身近な草木75種 : 大地の薬箱

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-08102-6
• タイトル: 食べる薬草事典 : 春夏秋冬・身近な草木75種 : 大地の薬箱
• タイトルよみ: タベル ヤクソウ ジテン : シュンカ シュウトウ ミジカナ クサキ 75シュ : ダイチ ノ クスリバコ
• 著者・編者: 村上光太郎 著
• 著者標目: 村上, 光太郎, 1945- ムラカミ, コウタロウ, 1945- ( 00175929 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2010.1
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 118p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 薬用植物 ヤクヨウショクブツ ( 00574210 )典拠
• NDC9版: 499.87 : 薬学
• NDLC: SD121
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SD121-J36
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010681085; http://id.ndl.go.jp/bib/000010681085
• 全国書誌番号: 21709281
• NS-MARC番号: 110178200
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。７５種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

●PART1　薬効を丸ごと食べよう-身近な草木にこれだけの力

タンポポ-女性ホルモンを活発にし、美肌を作る

オオバコ-腎臓を強くし、眼の老化を防ぐ

ドクダミ-生は殺菌消炎剤、乾燥品は排膿解毒剤、お酒にすれば強壮剤

薬草バラ寿司・薬草稲荷寿司・薬草カレーのすすめ