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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き 新版

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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き

新版

国立国会図書館請求記号
Y56-J968
国立国会図書館書誌ID
000010688966
資料種別
図書
著者
辻製菓専門学校 編
出版者
柴田書店
出版年
2010.2
資料形態
ページ数・大きさ等
231, 32p ; 26cm
NDC
-
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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-25117-9
タイトルよみ
トイテ ワカル セイカ エイセイシ シケン ノ テビキ
著者・編者
辻製菓専門学校 編
新版
著者標目
辻製菓専門学校 ツジ セイカ センモン ガッコウ ( 00307590 )典拠
出版年月日等
2010.2
出版年(W3CDTF)
2010