Biochemical study on fructooligosaccharides and their related enzymes in onion (Allium cepa L.) during the postharvest life

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Biochemical study on fructooligosaccharides and their related enzymes in onion (Allium cepa L.) during the postharvest life
• 著者・編者: Benkeblia Noureddine [著]
• 著者標目: Benkeblia, Noureddine ベンケブリア, ノルレディン
• 出版事項: [Benkeblia Noureddine]
• 出版年月日等: [2007]
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: タマネギ(Allium cepa L.)貯蔵中のフラクトオリゴ糖及び関連酵素の生化学的研究 タマネギ ( Allium cepa L. ) チョゾウチュウ ノ フラクトオリゴトウ オヨビ カンレン コウソ ノ セイカガクテキ ケンキュウ
• 授与機関名: 鹿児島大学
• 授与年月日: 平成19年9月21日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2007
• 報告番号: 乙連論第99号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2009-P474
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010692774; http://id.ndl.go.jp/bib/000010692774
• 整理区分コード: 213