Food culture in the Pacific Islands / Roger Haden. (Food culture around the world)

Food culture in the Pacific Islands / Roger Haden.

(Food culture around the world)

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資料種別: 図書
ISBN: 9780313344923 (hard copy : alk. paper)
タイトル: Food culture in the Pacific Islands / Roger Haden.
シリーズタイトル: Food culture around the world
著者標目: Haden, Roger.
出版事項: Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press
出版年月日等: c2009.
出版年（W3CDTF）: 2009
数量: xxv, 250 p. : ill., map ; 25 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Cookery, Pacific Island.
Cookery -- Islands of the Pacific.
Cookery -- Oceana.
Food habits -- Oceana.
Food habits -- Islands of the Pacific.
LCC: TX724.5.P28
DDC: 641.5996.5
NDLC: EF27
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-B154
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000010707238
http://id.ndl.go.jp/bib/000010707238
LC control number: 2009019969
https://lccn.loc.gov/2009019969
OCLC番号: 361947746
https://www.worldcat.org/oclc/361947746
目録規則: 英米目録規則
整理区分コード: 211