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図書

カルミネさんのイタリアン : おうちでシェフ味 (特選実用ブックス. Cooking)

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カルミネさんのイタリアン : おうちでシェフ味

(特選実用ブックス. Cooking)

国立国会図書館請求記号
Y73-J1887
国立国会図書館書誌ID
000010712379
資料種別
図書
著者
カルミネ・コッツォリーノ 著
出版者
世界文化社
出版年
2009.11
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 24cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

イタリア人シェフの草分け、人気のカルミネが、家庭で作りやすいイタリア料理を紹介。前菜からパスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェまで124品を収録。写真とアドバイス付きで作り方もわかりやすいレシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-09312-0
タイトルよみ
カルミネ サン ノ イタリアン : オウチ デ シェフアジ
著者・編者
カルミネ・コッツォリーノ 著
シリーズタイトル
出版年月日等
2009.11
出版年(W3CDTF)
2009