オーガニック食品ビジネス実践ハンドブック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88927-187-4
• タイトル: オーガニック食品ビジネス実践ハンドブック
• タイトルよみ: オーガニック ショクヒン ビジネス ジッセン ハンドブック
• 著者・編者: ドナルド・ノーディング 編著
• 著者標目: Nordeng, Donald ( 00690281 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本食糧新聞社
• 出版年月日等: 2010.3
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 250p
• 大きさ: 21cm
• その他のタイトル: 有機食品における各社各団体・機関の取り組み(ガイド編)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 有機農業 ユウキノウギョウ ( 00574481 )典拠; オーガニックフード オーガニック フード ( 01192409 )典拠
• NDC9版: 615.71 : 作物栽培．作物学
• NDLC: DM278
• NDC（参考図書紹介）: 615.71
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 有機食品における各社各団体・機関の取り組み (ガイド編) 付
• 入手条件・定価: 3500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM278-J15
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010788091; http://id.ndl.go.jp/bib/000010788091
• 全国書誌番号: 21734879
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

有機に関する産業統計と予測される成長—<はじめに>にかえて/ 3

第1部 日本の有機市場をめぐって/ 13

イントロダクション—Shopping organic in Japan/ 14

第1章 日本市場における有機食品と消費者/ 19