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目次
第1章 レンコンの魅力
1 所得率が高く加工品も多様
2 水田がそのまま活かせる―転作作物としての可能性―
3 注目される健康機能性
4 景観、ビオトープ作物としても注目
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-09160-5
- タイトルよみ
- レンコン : サイバイ カラ カコウ ハンバイ マデ
- 著者・編者
- 沢田英司 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 沢田, 英司, 1964- サワダ, エイジ, 1964- ( 01192914 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2010