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牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった

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牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった

国立国会図書館請求記号
DM456-J21
国立国会図書館書誌ID
000010822528
資料種別
図書
著者
唐木英明 著
出版者
PHP研究所
出版年
2010.4
資料形態
ページ数・大きさ等
237p ; 20cm
NDC
648.25
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資料詳細

要約等:

「全頭検査」は世界の非常識だ!──日本だけが莫大な費用をかけて行なっている「BSE検査」の不毛さを食品安全の専門家が糾弾。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-77819-8
タイトルよみ
ギュウニク アンゼン センゲン : BSE モンダイ ワ オワッタ
著者・編者
唐木英明 著
著者標目
唐木, 英明, 1941- カラキ, ヒデアキ, 1941- ( 00259890 )典拠
出版年月日等
2010.4
出版年(W3CDTF)
2010
数量
237p