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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5543-2010
- 図書登録番号：
- 5018413046
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／コウ／
- 図書登録番号：
- 0106149792
中国
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/P 0
- 図書登録番号：
- 008249146
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-524-26095-9
- タイトル
- タイトルよみ
- コウシュウ エイヨウガク
- 著者・編者
- 田中平三, 徳留信寛, 伊達ちぐさ, 佐々木敏 編
- 版
- 改訂第3版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 国立健康・栄養研究所 監修
- 著者標目
- 田中, 平三, 1940- タナカ, ヘイゾウ, 1940- ( 00141605 )典拠徳留, 信寛, 1944- トクドメ, シンカン, 1944- ( 00667069 )典拠
- 出版事項