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書誌情報
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- 資料種別
- 映像資料
- タイトル
- タイトルよみ
- カンリ エイヨウシ コッカ シケン ゴウカク シエン コウザ
- 巻次・部編番号
- 3-1 食べ物と健康 食品の分類・食品成分の化学構造・食品の機能性
- 著者・編者
- 三浦理代 [指導]
- 出版年月日等
- [200-]
- 数量
- ビデオディスク 1枚 (95分)
- 形態の詳細
- DVD
- 出版地(国名コード)
- JP
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