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基礎有機化学 (栄養科学シリーズnext)

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基礎有機化学

(栄養科学シリーズnext)

国立国会図書館請求記号
PA312-J56
国立国会図書館書誌ID
000010865947
資料種別
図書
著者
高橋吉孝, 辻英明 編
出版者
講談社
出版年
2010.5
資料形態
ページ数・大きさ等
148p ; 26cm
NDC
437
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資料に関する注記

一般注記:

シリーズの総編集者: 中坊幸弘, 山本茂

資料詳細

要約等:

食品や生体の有機化学に自信がつく教科書。高校の化学一般から大学の専門科目への橋渡しをする、有機化学の入門書。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
  • 基礎編

  • 1.有機化学を学ぶにあたって

  • 2.有機化合物の分類と化学結合

  • 3.有機化合物の立体化学

  • 4.有機化合物の構造による特徴

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-155357-6
タイトル
タイトルよみ
キソ ユウキ カガク
著者・編者
高橋吉孝, 辻英明 編
シリーズタイトル
著者標目
高橋, 吉孝 タカハシ, ヨシタカ ( 01199987 )典拠
辻, 英明, 1947- ツジ, ヒデアキ, 1947- ( 00832075 )典拠
中坊, 幸弘, 1944- ナカボウ, ユキヒロ, 1944- ( 00695381 )典拠
山本, 茂, 1945- ヤマモト, シゲル, 1945- ( 00695382 )典拠
出版事項
出版年月日等
2010.5
出版年(W3CDTF)
2010