Prakticheskīi͡a osnovy kulinarnago iskusstva : rukovodstvo dli͡a kulinarnykh shkol i dli͡a samoobuchenīi͡a s 108 risunkami, s prilozhenīem kratkago populi͡arnago kursa mi͡asovi͡edi͡enīi͡a M.A. Ignat'eva / sostavleno, P.P. Aleksandrovoĭ-Ignat'evoĭ. Izd. 7.

Prakticheskīi͡a osnovy kulinarnago iskusstva : rukovodstvo dli͡a kulinarnykh shkol i dli͡a samoobuchenīi͡a s 108 risunkami, s prilozhenīem kratkago populi͡arnago kursa mi͡asovi͡edi͡enīi͡a M.A. Ignat'eva / sostavleno, P.P. Aleksandrovoĭ-Ignat'evoĭ.

Izd. 7.

国立国会図書館請求記号: EF27-B189
国立国会図書館書誌ID: 000010873424

資料種別: 図書

著者: Aleksandrova-Ignat'eva, P. P.ほか

出版者: Tip. A.S. Suvorina

出版年: 1909.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: viii, 955 p. : ill. ; 24 cm.

NDC: -

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紙

資料種別: 図書
タイトル: Prakticheskīi͡a osnovy kulinarnago iskusstva : rukovodstvo dli͡a kulinarnykh shkol i dli͡a samoobuchenīi͡a s 108 risunkami, s prilozhenīem kratkago populi͡arnago kursa mi͡asovi͡edi͡enīi͡a M.A. Ignat'eva / sostavleno, P.P. Aleksandrovoĭ-Ignat'evoĭ.
版: Izd. 7.
著者標目: Aleksandrova-Ignat'eva, P. P.
Ignat'ev, M. A.
出版事項: S.-Peterburg : Tip. A.S. Suvorina
出版年月日等: 1909.
出版年（W3CDTF）: 1909
数量: viii, 955 p. : ill. ; 24 cm.
出版地（国名コード）: RU
本文の言語コード: rus
件名標目: Cooking, Russian.
Diet.
NDLC: EF27
一般注記: Includes index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-B189
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000010873424
http://id.ndl.go.jp/bib/000010873424
OCLC番号: 54428365
https://www.worldcat.org/oclc/54428365
目録規則: 英米目録規則
整理区分コード: 211