資料詳細
内容細目：
- 食と生活をめぐって 人間と食の文化史 / 古沢広祐 著日本の食生活 / 岸康彦 著食の安全と安心 / 中嶋康博 著...
要約等：
- 食と農の実態に迫り、そのあるべき姿を探る（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 610.4/2010.5
- 図書登録番号：
- 1009850486
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 610.4-ｿﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 108296466
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 610.4-ｿｵ105
- 図書登録番号：
- 310001441
関東
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 612.1-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 102263563
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 6104/ 105/
- 図書登録番号：
- 2102332516
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7907-1480-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ノウ オ マナブ ヒト ノ タメニ
- 著者・編者
- 祖田修, 杉村和彦 編
- 著者標目
- 祖田, 修, 1939- ソダ, オサム, 1939- ( 00073335 )典拠杉村, 和彦, 1958- スギムラ, カズヒコ, 1958- ( 00951879 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 231p