果物学 : 果物のなる樹のツリーウォッチング

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-486-01877-3
• タイトル: 果物学 : 果物のなる樹のツリーウォッチング
• タイトルよみ: クダモノガク : クダモノ ノ ナル キ ノ ツリー ウォッチング
• 著者・編者: 八田洋章, 大村三男 編
• 著者標目: 八田, 洋章, 1942- ハッタ, ヒロアキ, 1942- ( 00266411 )典拠; 大村, 三男 オオムラ, ミツオ ( 00331264 )典拠
• 出版事項: 秦野 : 東海大学出版会
• 出版年月日等: 2010.6
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 388p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 果樹 カジュ ( 00565287 )典拠; 果実 カジツ ( 00565275 )典拠
• NDC9版: 625 : 果樹園芸
• NDLC: RB161
• NDC（参考図書紹介）: 625
• 紹介文（参考図書紹介）: 果物・果樹全般について、各果物・果樹の特徴と栽培方法をまとめた資料である。前半部分は、果物・果樹の特徴についての総論、後半部分は、個別の果物・果樹についての具体的な栽培方法等の紹介となっている。全3部22章(および附章)で構成されている。「1 果物のなる樹のツリーウォッチング」(第1～4章)では、果物や果樹の花や葉、茎、根、樹皮、果実、種子の組織構造、発育・成長過程について、写真・図を多用し、観察方法を中心に説明している。「2 『果物学』事始め」(第5・6章)では、果樹の日本への伝来・利用開始時期、果実の輸入量、日本で栽培される果樹の種類と生産量といったデータに基づく解説があるほか、果樹の種類別繁殖法についても言及している。「3 『果物学』各論-果物と人々の係わり」(第7-22章)では、カンキツ、キンカン、ビワ、イチジク、ウメ・アンズ・スモモ、オウトウ、カキ、キウイフルーツ、クリ、クルミ、セイヨウナシ、ニホンナシ、ブドウ、ブルーベリーとその他の小果樹、モモ、リンゴ、その他の果物という分類に分けて、個別に解説している。それぞれに、代表的な種、科名、属名、原産地、分類、来歴、特徴、年間を通した発育過程とそれにともなう栽培管理作業を説明している。口絵には、推定原産地の地図、開花・収穫時期カレンダー、品種ごとの写真と簡単な解説がある。各章末には参考図書・文献が挙げられており、巻末には、用語解説、植物名索引、事項索引がある。
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 4800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB161-J14
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010917892; http://id.ndl.go.jp/bib/000010917892
• 全国書誌番号: 21817248
• NS-MARC番号: 112454100
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 果物のなる樹の花から果実までのフェノロジー（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

目次

まえがき/ v

色々な果物の推定される原産地/ 2

果物の開花-収穫時期カレンダー/ 4

ツリーウォッチングと主要品種群/ 6