博士論文

大豆たんぱく質消化物中の免疫調節ペプチドの特性付け

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大豆たんぱく質消化物中の免疫調節ペプチドの特性付け

国立国会図書館請求記号
UT51-2010-E868
国立国会図書館書誌ID
000010965787
資料種別
博士論文
著者
江草信太郎 [著]
出版者
[江草信太郎]
出版年
[2009]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
信州大学,博士 (農学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ダイズ タンパクシツ ショウカブツチュウ ノ メンエキ チョウセツ ペプチド ノ トクセイズケ
著者・編者
江草信太郎 [著]
著者標目
江草, 信太郎 エグサ, シンタロウ
出版事項
出版年月日等
[2009]
出版年(W3CDTF)
2009
数量
1冊
授与機関名
信州大学