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「ビオファームまつき」畑から届いた採れたて野菜レシピ : 45種の旬野菜、115品の農夫料理

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「ビオファームまつき」畑から届いた採れたて野菜レシピ : 45種の旬野菜、115品の農夫料理

国立国会図書館請求記号
Y73-J2484
国立国会図書館書誌ID
000010994845
資料種別
図書
著者
松木一浩 著
出版者
学研パブリッシング
出版年
2010.10
資料形態
ページ数・大きさ等
135p ; 21cm
NDC
596.37
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資料に関する注記

一般注記:

『「ビオファームまつき」の野菜レシピ図鑑』 (学習研究社2005年刊) の再編集

資料詳細

要約等:

フレンチレストランの総給仕長から農業に転身した松木一浩さんの、旬の無農薬野菜を使った、シンプルで作りやすいレシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-05-404668-9
タイトルよみ
ビオ ファーム マツキ ハタケ カラ トドイタ トレタテ ヤサイ レシピ : 45シュ ノ シュンヤサイ 115ヒン ノ ファーマーズ レシピ
著者・編者
松木一浩 著
著者標目
松木, 一浩 マツキ, カズヒロ ( 01022962 )典拠
出版年月日等
2010.10
出版年(W3CDTF)
2010
数量
135p