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農家が教えるわが家の農産加工 : ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか

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農家が教えるわが家の農産加工 : ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか

国立国会図書館請求記号
PC61-J13
国立国会図書館書誌ID
000010997133
資料種別
図書
著者
農文協 編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2010.9
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 26cm
NDC
619
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-10265-3
タイトルよみ
ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ : ハム ソーセージ クンセイ ヒモノ モチ ケチャップ ジャム ジュース ウメボシ ホカ
著者・編者
農文協 編
著者標目
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
出版年月日等
2010.9
出版年(W3CDTF)
2010
数量
191p