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βグルカンの基礎と応用 : 感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与 ([バイオテクノロジーシリーズ])

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βグルカンの基礎と応用 : 感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与

([バイオテクノロジーシリーズ])

国立国会図書館請求記号
RA91-J4
国立国会図書館書誌ID
000011018816
資料種別
図書
著者
大野尚仁 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2010.9
資料形態
ページ数・大きさ等
283p ; 27cm
NDC
464.3
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目次

  • 目次

  • 【基礎編】

  • 第1章 βグルカンの構造と免疫賦活機構の解析

    大野尚仁

  • 1 はじめに/ 3

  • 2 βグルカンの構造活性相関で着目すべき点/ 4

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-0276-8
タイトルよみ
ベータ グルカン ノ キソ ト オウヨウ : カンセン コウガン ナラビニ キノウセイ ショクヒン エノ ベータ グルカン ノ カンヨ
著者・編者
大野尚仁 監修
著者標目
大野, 尚仁, 1954- オオノ, ナオヒト, 1954- ( 00208167 )典拠
出版年月日等
2010.9
出版年(W3CDTF)
2010