Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering / edited by Dennis R. Heldman, Carmen I. Moraru. 2nd ed.

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering / edited by Dennis R. Heldman, Carmen I. Moraru.

2nd ed.

資料詳細

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資料種別: 図書
ISBN: 9781439826744 (hardcover : v. 1 : alk. paper)
9781439826737 (hardcover : v. 2 : alk. paper)
ISBN（セット）: 9781439811115 (Hardback : set)
タイトル: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering / edited by Dennis R. Heldman, Carmen I. Moraru.
版: 2nd ed.
著者標目: Heldman, Dennis R.
Moraru, Carmen I.
出版事項: Boca Raton, FL : CRC Press
出版年月日等: c2011.
出版年（W3CDTF）: 2011
数量: 2 v. : ill. ; 29 cm.
並列タイトル等: Agricultural, food, and biological engineering
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Food industry and trade -- Encyclopedias.
LCC: TP368.2
DDC: 664.003
NDLC: PC2
PC21
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC2-B9
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000011031930
http://id.ndl.go.jp/bib/000011031930
LC control number: 2010032144
https://lccn.loc.gov/2010032144
OCLC番号: 636915773
https://www.worldcat.org/oclc/636915773
目録規則: 英米目録規則
整理区分コード: 211