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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 780.1/ｴｲ/
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 78019/ 60/
- 図書登録番号：
- 1102222076
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 780.1-5372-2010
- 図書登録番号：
- 5018458585
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5
- 図書登録番号：
- 2044404179
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 780.19/ﾈｽ/
- 図書登録番号：
- 0022023485
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-6149-1
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ ト ウンドウ イカガク
- 著者・編者
- 森谷敏夫, 伏木亨, 樋口満, リチャード・ギャノン, 永井成美 共著ネスレ栄養科学会議 監修
- 著者標目
- 森谷, 敏夫, 1950- モリタニ, トシオ, 1950- ( 00348751 )典拠伏木, 亨, 1953- フシキ, トオル, 1953- ( 00406461 )典拠樋口, 満, 1949- ヒグチ, ミツル, 1949- ( 00661225 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 185p