Sake : the essence of 2000 years of Japanese wisdom gained from brewing alcoholic beverages from rice International edition

Sake : the essence of 2000 years of Japanese wisdom gained from brewing alcoholic beverages from rice

International edition

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資料種別: 図書
ISBN: 978-4-9903394-1-8
タイトル: Sake : the essence of 2000 years of Japanese wisdom gained from brewing alcoholic beverages from rice
著者・編者: Hiroichi Akiyama [著]
translated by Takashi Inoue
版: International edition
著者標目: 秋山, 裕一, 1924- アキヤマ, ヒロイチ, 1924- ( 00171861 )典拠
井上, 喬, 1935- イノウエ, タカシ, 1935- ( 00671529 )典拠
出版事項: Tokyo : Brewing Society of Japan
出版年月日等: 2010
出版年（W3CDTF）: 2010
数量: 204p
大きさ: 27cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
原文の言語コード: jpn
NDLC: DL687
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: DL687-B17
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000011048932
http://id.ndl.go.jp/bib/000011048932
全国書誌番号: 21856496
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 113