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あたらしい栄養学 [2010年] (おいしく健康をつくる)

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あたらしい栄養学. [2010年] (おいしく健康をつくる)

国立国会図書館請求記号
Y75-J3479
国立国会図書館書誌ID
000011052817
資料種別
図書
著者
吉田企世子, 松田早苗 監修
出版者
高橋書店
出版年
2010.12
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 21cm
NDC
498.5
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資料詳細

要約等:

毎日の食卓から健康な体づくりを! 体に効く食材がわかる! 食材の注目成分・使い方のコツ・効能がこの1冊でまるわかり!(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-471-03389-7
タイトルよみ
アタラシイ エイヨウガク
巻次・部編番号
[2010年] (おいしく健康をつくる)
著者・編者
吉田企世子, 松田早苗 監修
著者標目
吉田, 企世子, 1934- ヨシダ, キヨコ, 1934- ( 00096867 )典拠
出版年月日等
2010.12
出版年(W3CDTF)
2010