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パリのお菓子。 (Figaro books ; vol.001)

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パリのお菓子。

(Figaro books ; vol.001)

国立国会図書館請求記号
Y77-J6227
国立国会図書館書誌ID
000011055545
資料種別
図書
著者
フィガロジャポン編集部 編
出版者
阪急コミュニケーションズ
出版年
2010.9
資料形態
ページ数・大きさ等
124p ; 21cm
NDC
588.35
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資料詳細

要約等:

パリジェンヌに愛されるパリのはじっこの人気店、親子3代で昔ながらの味を守る老舗。才能溢れる若手パティシエの原点は、子どものころの幸せな思い出。宝石箱のようなショーケースには、妻や子どもへの愛情がいっぱい――。懐かしくやさしい伝統菓子やとろけるような魅惑のデザート、レシピの数だけ物語がある。甘く語りか...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-484-10227-6
タイトルよみ
パリ ノ オカシ
著者・編者
フィガロジャポン編集部 編
シリーズタイトル
著者標目
阪急コミュニケーションズ ハンキュウ コミュニケーションズ ( 00982813 )典拠
出版年月日等
2010.9
出版年(W3CDTF)
2010