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そうざい料理帖 巻2 (平凡社ライブラリー ; 721)

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そうざい料理帖. 巻2

(平凡社ライブラリー ; 721)

国立国会図書館請求記号
KH177-J302
国立国会図書館書誌ID
000011106107
資料種別
図書
著者
池波正太郎 著ほか
出版者
平凡社
出版年
2011.1
資料形態
ページ数・大きさ等
200p ; 16cm
NDC
914.6
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資料に関する注記

一般注記:

『池波正太郎のそうざい料理帖 巻2』 (2004年刊) の改題並列シリーズ名: Heibonsha Library

資料詳細

要約等:

作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻2は、オムレツ、チキンライス、コロッケ、すき焼きなど、「昭和の味のする献立」を紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-582-76721-6
タイトルよみ
ソウザイ リョウリチョウ
巻次・部編番号
巻2
著者・編者
池波正太郎 著
矢吹申彦 料理相伴
平凡社, 高丘卓 編
シリーズタイトル
著者標目
池波, 正太郎, 1923-1990 イケナミ, ショウタロウ, 1923-1990 ( 00018182 )典拠
矢吹, 申彦, 1944-2022 ヤブキ, ノブヒコ, 1944-2022 ( 00109080 )典拠
平凡社 ヘイボンシャ ( 00263484 )典拠
高丘, 卓 タカオカ, タカシ ( 00731722 )典拠
出版事項
出版年月日等
2011.1