めん都もりおか

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-904870-15-0
• タイトル: めん都もりおか
• タイトルよみ: メント モリオカ
• 著者・編者: 松田十刻 著
• シリーズタイトル: もりおか暮らし物語読本 ; 001
• 著者標目: 松田, 十刻, 1955- マツダ, ジュッコク, 1955- ( 00676777 )典拠
• 出版事項: 盛岡 : もりおか暮らし物語読本刊行委員会
• 出版年月日等: 2010.12
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 数量: 231p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活--岩手県--盛岡市 ショクセイカツ イワテケン モリオカシ ( 01235101 )典拠; 麵類 メンルイ ( 00577205 )典拠
• NDC9版: 383.8122 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 共同刊行: 盛岡出版コミュニティー
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 952円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-J119
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011138491; http://id.ndl.go.jp/bib/000011138491
• 全国書誌番号: 21965766
• NS-MARC番号: 126930300
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺。主として盛岡の３大麺にまつわる歴史、エピソードなどを盛りこみながら、岩手・盛岡圏で育まれてきた麺文化の魅力を紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）