食道がん術前・術後の100日レシピ : 回復までの食事プラン

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7895-1434-7
• タイトル: 食道がん術前・術後の100日レシピ : 回復までの食事プラン
• タイトルよみ: ショクドウ ガン ジュツゼン ジュツゴ ノ 100ニチ レシピ : カイフク マデノ ショクジ プラン
• 著者・編者: 外村修一 医療解説; 松原弘樹 栄養指導; 小菅陽子 レシピ・料理作成
• シリーズタイトル: 100日レシピシリーズ
• 著者標目: 松原, 弘樹 マツバラ, ヒロキ ( 01225610 )典拠
• 出版事項: 東京 : 女子栄養大学出版部
• 出版年月日等: 2011.3
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: 135p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 494.644 : 外科学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-J3771
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011156227; http://id.ndl.go.jp/bib/000011156227
• 全国書誌番号: 21914747
• NS-MARC番号: 121522200
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要です。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

序章 治療を始める前に知っておきたいこと 食事のリハビリは治療の一環です

医療解説1 食道の働きと食道がん

医療コラム がん細胞の種類によって異なるがんの性質 ほか

1 入院前 じょうずに食べて体力をつけましょう

医療解説2 手術までの栄養管理のたいせつさ