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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

国立国会図書館請求記号
SC186-J66
国立国会図書館書誌ID
000011161992
資料種別
図書
著者
中村好志, 松浦寿喜 編著
出版者
アイ・ケイコーポレーション
出版年
2011.4
資料形態
ページ数・大きさ等
122p ; 26cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

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執筆: 石原健吾ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87492-272-9
タイトルよみ
ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
著者・編者
中村好志, 松浦寿喜 編著
著者標目
中村, 好志 ナカムラ, ヨシユキ ( 01043412 )典拠
松浦, 寿喜, 1958- マツウラ, トシキ, 1958- ( 00820646 )典拠
出版年月日等
2011.4
出版年(W3CDTF)
2011
数量
122p