食品学 2 改訂(第2版) (Nブックス)
食品学. 2
改訂(第2版)
(Nブックス)
- 国立国会図書館請求記号
- PC25-J94
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011169238
資料に関する注記
一般注記：
- 日本食品標準成分表2010準拠執筆: 青木隆子ほか
資料詳細
要約等：
- 成分表2010準拠。生産・消費量等データ更新（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ｽｶ05/2
- 図書登録番号：
- 0010524502
九州
大分県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-2005-2
- 図書登録番号：
- 00011704590
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